

Rozpálená do 450 °C – tajemství dokonalé pizzy
Většina domácích pecí dosáhne maximální teploty 300 °C. Naše domácí pizza pec Salente Vulcano to však umí rozpálit až na 450 °C – stejně jako profesionální kamenné pece v italských pizzeriích.
Takto vysoká teplota je například klíčem k přípravě pravé neapolské pizzy, která se peče krátce, ale při extrémním žáru. Výsledkem je perfektně nadýchané těsto, křupavé okraje a rozpuštěný sýr, který se krásně propojí s omáčkou a zůstane plný chuti.
Díky teplotě 450 °C dosáhnete stejného efektu i doma – rychle, bez přesušení a s autentickým výsledkem jako z italské pece na dřevo

Nejen pizza pec
Pizza pec Salente Vulcano není jen mistr na pizzu – díky vestavěné funkci grilu ji využijete po celý rok na nespočet dalších způsobů. Nabízí režimy Broil, Roast, Bake a Grill, takže si snadno připravíte nejen dokonale propečenou pizzu, ale i šťavnaté maso, dozlatova zapečenou zeleninu, křupavé toasty nebo domácí pečivo.
Funkce Broil se postará o rychlé zapékání a křupavou kůrku, Roast je ideální pro pečení masa nebo zeleniny, Bake pro rovnoměrné pečení dezertů, koláčů a těsta a Grill pro klasické grilování s intenzivním žárem.
Díky této všestrannosti se Salente Vulcano stává multifunkční pecí, která dokáže nahradit hned několik spotřebičů a stane se nepostradatelnou součástí každé kuchyně.
Pizza podle vašeho stylu
Naše pizza pec je vybavená přednastavenými programy pro všechny oblíbené styly pizzy. Každý program automaticky upraví teplotu a čas pečení tak, aby výsledek byl vždy dokonalý.

Pan pizza: Tlustší, nadýchané těsto s křupavým okrajem a bohatou vrstvou sýra i omáčky. Tento program peče při nižší teplotě a delší dobu, aby se těsto krásně propeklo, ale zůstalo měkké uvnitř – přesně jako z hluboké pánve
New York pizza: Větší, měkčí plátky s pružným těstem, které se dá snadno složit napůl. Program kombinuje středně vysokou teplotu a delší pečení, díky čemuž vznikne zlatavý, ale stále vláčný základ – ideální pro sýrové a výrazné americké pizzy.
Thin pizza (Tenká italská): Ideální pro milovníky klasické italské pizzy s tenkým, křupavým těstem a lehkou vrstvou omáčky. Program peče při vysoké teplotě, aby byl spodek křupavý, ale okraje zůstaly měkké a nadýchané - přesně jako v italské pizzerii
Neapolitan pizza: tradiční neapolský styl s výrazným, vzdušným okrajem a jemným středem. Tento program využívá extrémně vysokou teplotu a krátkou dobu pečení, aby těsto zůstalo lehké a získalo typické lehce spálené puchýřky po okrajích
Frozen pizza (Mražená): Speciální režim optimalizovaný pro mražené pizzy. Pec automaticky přizpůsobí teplotu i čas, aby se pizza rovnoměrně propekla bez připáleného okraje nebo syrového středu – rychlé a pohodlné řešení pro každý den.
Custom program: Vytvořte si svůj vlastní režim podle chuti. Upravte teplotu, dobu pečení i styl ohřevu přesně tak, jak to máte rádi
Pozvěte své přátele na pizza párty
Salente Vulcano nabízí speciální režim Pizza Expert Mode, který umožňuje péct nepřetržitě až 30 minut na zvolený program. Pec tak zůstává dokonale rozpálená a připravená k dalšímu použití – můžete péct jednu pizzu za druhou bez zbytečného čekání na opětovné předehřátí. Ideální volba, když chystáte pizzový večer s rodinou nebo přáteli.


Ohřev shora i zdola
Salente Vulcano nabízí horní i dolní ohřev, díky čemuž je zajištěno rovnoměrné a kvalitní propečení pokrmů. Režim ohřevu se automaticky přizpůsobí zvolenému programu, takže přístroj vždy použije nejvhodnější nastavení pro daný typ přípravy. Pokud ale chcete mít vše plně pod kontrolou, můžete si ohřev zvolit i ručně – snadno si nastavíte horní, dolní nebo jejich kombinaci podle aktuální potřeby.
Všechno, co potřebujete pro dokonalou domácí pizzu, najdete už v balení! Pizza pec Salente Vulcano přichází s kompletním příslušenstvím, abyste mohli začít péct hned po rozbalení: